Der heutige Wein des Monats, ist ein herrliches Beispiel, für die schier un- endliche Kreativität und das fachwerk- liche Können der Winzer und Weinbau-ern, dies verbunden mit jahrhunderte altem Wissen über Weinkultur. Aber unabhängig davon, ist alleine das Eti- kett, bereits derart außergewöhnlich, dass er schon allein als Geschenk be - eits echt der "Burner" ist. Du/ihr findet Ihn in unserem Shop und auch in den GeraVino Genießer Sets.
Primitivo IGP Terrapieno
2020
Das Weingut befindet sich im Valle
d’Itria auf einem Hochplateau von 450
Metern über dem Meeresspiegel. Mit
seinen 30 Hektar Rebfläche gedeihen
die besten autochthonen Trauben Apuli-
ens.
Nach der malolaktischen Gärung
im Edelstahltank reift der Wein weitere
fünf Monate in französischen Eichen-
holzfässern.
Anschließend wird er abgefüllt und reift in der Flasche weiter. Der Primitivo passt perfekt zu gebratenem
rotem Fleisch, gebackenem Kalbfleisch,
Wurstwaren und mittelreifem Käse.
Rebsorte: 100 % Primitivo
Farbe: Rubinrot
Duft: intensiv in der Nase mit Noten
von Konfitüre und Gewürzen
Geschmack: voll, lang anhaltend mit feinen
ausgewogenen Tanninen
Trinktemperatur 16 - 18 Grad
0,75 ltr,13 %vol, Wein aus Italien, enthält Sulfite.
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